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viernes, 29 de noviembre de 2019

HISTORIAS DETRÁS DE UNA BARRA. CAPÍTULO 3


        Hola a todos aquí estamos un nuevo día para continuar con nuestra historia, Pero antes quisiera informaros que voy a crear una página nueva en el blog para informaros de todos los concursos en los que iré participando. En la página nueva iré incluyendo a su vez imágenes de las obras que presente.

       Sin nada más que contaros de momento continuemos con nuestra mini novela.


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          - Hola a todos, soy Irene Rosales y estamos aquí un nuevo día en la compañía de nuestra camarera favorita Belén.

           Como nos explicó ayer antes de poderse sentar aquí con nosotros desayunando ya preparó terraza y todo lo necesario para tener el local preparado para atender a todos los clientes que vengan. Aprovechándonos de este ratito vamos hacerle unas preguntas indiscretas, siempre que nos deje.

          Bueno Belén preparada para un nuevo día
       
          -Si claro, con las pilas cargadas, aun no he tenido tiempo a cansarme.

          -Con tu permiso querríamos hacerte unas preguntitas

          -Si claro, pregunta sin problema

          -Te aviso que son respecto a tu vida personal

          -Tu eres libre de preguntar, y yo seré libre de contestar si lo considero oportuno

         -Muy bien dicho. Bueno, comencemos con la primera pregunta. ¿Tienes pareja?

         -Si, y llevo con ella cinco años

         -Y que tal se lleva lo de los celos en la pareja

         -En algún momento siempre hay celos, pero la pareja de un camarero debe entender que en cualquier trabajo cara el público hay que ser respetuoso pero especialmente en la hostelería el camarero debe también ser agradable, atento, servicial, si no es así pierdo su trabajo al instante. Por lo que partiendo de esto no es tan extraño que la gente malentienda estas cosas y las lleve a confusión pero el propio camarero debe de poner freno. Te pongo un ejemplo muy sencillo si tu vas a la discoteca y alguien te entra si te interesa vas sino te despides o le mandas a paseo, pues en una barra exactamente igual, con la diferencia que no le mandas a paseo directamente tiendes a ignorarle o en casa de que se sobrepase entonces si, lo llegas a echar fuera.

          -Has hablado de una manera general, puedes contestarnos de una forma más personal.

         - En mi caso los dos somos camareros, así que conocemos perfectamente los entresijos de la profesión, en algún momento puntual han aparecido los celos  pero rápidamente al ver la reacción de nuestra pareja los olvidamos. Si me preguntas si he tenido problemas por celos con mi pareja la contestación es que no.

          -Gracias por tu sinceridad hablando. Otra preguntita,¿ Cuando no tenías pareja te has llegado a enamorar de algún cliente?

          -Si, una vez, pero hace ya bastantes años.

          -Tu que opinas de eso, que los camareros se enamoren de sus clientes

          -Eso no es para tener opinión, el amor es algo que surge, no escoges tu de quien enamorarte, pero si es cierto que puede llevar a problemas si la persona de quien te enamoras no ve con buenos ojos tu oficio.

          -Y amigos, se pueden conseguir siendo tus clientes.

          -Pues claro, ten en cuenta que hay personas que ves todos los días y en algunos casos varias veces al día, te llegan a contar todos sus problemas y también sus alegrías. Llega un punto que coges una gran confianza con ellos y en algunos casos si que se puede decir que llegan a ser tus amigos.

         - Bueno y para hoy nos tienes alguna anécdota

         -Si claro, alguna siempre hay, pero por lo que veo va a tener que ser después. Hola chicos desayuno para todos.

         -Bueno ya llegan los primeros clientes al local por lo que nuestra amiga va a tener que ponerse a trabajar. y nosotros tendremos que esperar por nuestra anécdota.


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         Vamos a dejarlo por hoy, mañana continuaremos con nuestra mini novela. Así que me despido por hoy dándoos las gracias por perder un poco de vuestro valioso tiempo conmigo. Si os gusta el blog no dudéis en darle a me gusta y a suscribiros al blog me ayudaríais mucho. Gracias de antemano. Un beso muy fuerte para todos.

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